Élaboré selon la tradition levantine, le caviar d’aubergines « Baba ghanouj » repose exclusivement sur des ingrédients d’origine naturelle. Mariant les notes...
Prodigieuse association de boulgour, tomates, poivrons, herbes séchées et épices (cumin, rose, piment, cannelle, marjolaine…), cette aide culinaire 100 %...
Tout le savoir-faire de la recette traditionnelle libanaise, parsemé d’un soupçon d’élégance. Ennobli par la truffe d’été (Tuber æstivum), champignon...
Rafraîchissant et énergisant, le jallab est une boisson très appréciée au Moyen-Orient qu’on agrémente d’amandes effilées, de pignons, de pistaches,...
Embarquez pour un voyage culinaire alliant authenticité libanaise et créativité. Ce coffret rassemble des recettes traditionnelles et des inspirations modernes,...