Élaboré selon la tradition levantine, le caviar d’aubergines « Baba ghannouj » repose exclusivement sur des ingrédients d’origine naturelle. Mariant les notes...
Prodigieuse association de boulgour, tomates, poivrons, herbes séchées et épices (cumin, rose, piment, cannelle, marjolaine…), cette aide culinaire 100 %...
Tout le savoir-faire de la recette traditionnelle libanaise, parsemé d’un soupçon d’élégance. Ennobli par la truffe d’été (Tuber æstivum), champignon...