Rillettes de Sardines à la Sauce Sésame Tarator
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mins
Temps de cuisson : 5 mins
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 100g de sardines au naturel
- 150g de fromage frais
- 1 c. à s. de Sauce Sésame Tarator
- 1 c. à c. de Verjus
- 1 citron vert (jus et zestes)
- ½ oignon rouge
- Poivre, selon goût
- Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Préparation :
- Égouttez les sardines puis écrasez-les délicatement dans un bol à l'aide d'une fourchette.
- Ajoutez le Verjus Terroirs du Liban et la Sauce Sésame Tarator Terroirs du Liban, puis incorporez le fromage frais. Versez le jus du citron vert, ajoutez quelques zestes et mélangez.
- Coupez finement l'oignon rouge et incorporez-le aux rillettes. Ajoutez quelques feuilles de menthe découpées. Bien Mélanger
- Faites griller les tranches de pain.
- Étalez généreusement les rillettes sur les tartines encore tièdes et servez aussitôt.
Dégustez !
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