Caviar d'aubergines Bio Baba Ghanouj

Le caviar d’aubergines bio « Baba Ghanouj » est une trempette à base d'aubergines rôties au four avec de savoureuses notes fumées. Il s'agit d'une entrée libanaise très appréciée, préparée à partir d'aubergines biologiques cultivées dans une ferme d’aliments biologiques sous le soleil de Batroun dans le Liban-Nord. On retrouve les aubergines dans de nombreux plats libanais en raison de leur polyvalence et de leur valeur nutritionnelle élevée. Notre dip de caviar d’aubergines bio « Baba Ghanouj » est végan et sans gluten. Il constitue un excellent hors-d'œuvre pour les fêtes, en particulier pour les invités qui suivent un régime alimentaire particulier. Un dip aromatique qui s’associe à merveille avec du pain ou des crudités, et peux aussi servir à réveiller vos viandes et grillades ! Ce produit provient d'une coopérative agricole de femmes située dans la Békaa qui se consacre au développement durable, à la solidarité et à la responsabilité sociale.

Aubergines bio (65%), pâte de SÉSAME bio (20.5%) (origine: Egypte), eau, sel, correcteur d'acidité: acide citrique.
*Peut contenir des traces d'ARACHIDE, AMANDE, LAIT et GLUTEN.

Servir avec de l’huile d’olive et du pain.
Se marie bien avec les grillades et les légumes.
Idéal pour étaler sur les toasts et pita ou en trempette pour l’apéritif.

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