![Tonic Zaatar, Lemon & Cucumber](http://europe.terroirsduliban.com/cdn/shop/articles/Tonic-Zaatar_-Citron-et-Concombre-Web.jpg?v=1715242148)
Tonic Zaatar, Citron et Concombre
Difficulté: Facile
Temps de Préparation: 10 mins
Temps de repos: 24h
Pour 1 personne
Ingrédients:
- 1 càc de zaatar premium qawzah
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 25 cl de tonic
- 1 concombre
- 10 cl d’eau
- 100 g de sucre
- 1 poignée de glace pilée
Ustensiles:
- Mixeur
Préparation:
- Dans un bol, verser le sucre, l’eau et le zaatar.
- Mélanger et laisser infuser durant 24h puis filtrer le liquide. Réserver.
- Râper deux tranches fines de concombre à l’aide d’un économe.
- Remplir le verre de glace pilée et de concombre.
- Ajouter la préparation, le jus de citron et le tonic. Mélanger.
- Ajouter les quartiers du citron vert restant.
Déguster !