Difficulté: Facile

Temps de Préparation : 10 mins

Temps de cuisson: 15 mins

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 2 barquettes de fraises 
• 2 pommes bien mûres 
• 1 c.à s. de farine 
• 2 c.à s. de sirop de rose
• Le jus d’un demi citron jaune 

Pour la pâte :    

• 70g de flocons d’avoine 
• 120g de farine 
• 1 c.à c. de levure chimique 
• 120g de beurre doux fondu 
• 1 c.à s. de sirop de rose 

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°C. 
2. Lavez les fraises et les pommes, puis épluchez les pommes. 
3. Coupez les fraises en deux et les pommes en petits cubes. 
4. Dans un saladier, mélangez les fraises, les pommes, la farine, le jus de citron et le sirop de rose. Versez le tout dans le fond d’un moule. 
5. Dans un second saladier, mélangez les flocons d’avoine, le beurre refroidi, la farine, la levure chimique et le sirop de rose. Bien mélanger (à la main c’est mieux).  
6. Émiettez ce mélange sur vos fruits et enfourner environ 30 mins. 
7. Laissez tiédir avant de déguster. 

Servir ! 

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