Difficulté: Facile

Temps de préparathion : 30 mins

Temps de cuisson : 40 mins

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 50 g de beurre fondu
• 150 g de sucre cassonade
• 200 g de chocolat noir
• 1 orange
• 1 sachet de levure chimique
• 5 œufs
• 10 cl de lait
• 1 pot d’écorces d’oranges amères au sirop
• 1 moule à bundt cake

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. À l’aide d’un pinceau, étaler généreusement du beurre fondu sur les parois du moule.
3. Dans un récipient, mélanger le beurre fondu et le chocolat.
4. Dans un autre récipient, mélanger le sucre et les œufs puis fouetter pour obtenir un mélange mousseux.
5. Ajouter la farine, la levure chimique et la préparation beurre chocolat puis mélanger.
6. Incorporer le lait et mélanger.
7. Presser le jus d'orange et ajouter le au mélange.
8. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 40 min.
9. Démouler votre cake et déposer des écorces d’oranges amères sur le dessus.
10. Verser le sirop d'écorces d'oranges amères sur le gâteau.

C’est prêt !