Difficulté: Facile

Temps de préparation et cuisson : 5 minutes

Pour 1 personne

Ingrédients :

• 3 càs de mélasse de caroube
• ½ gousse de vanille
• 300 ml de lait

Préparation:

1. Fendre la gousse de vanille et la gratter à l’aide de la pointe d’un couteau puis déposer les graines et la demi-gousse dans une casserole.
2. Ajouter le lait et la mélasse de caroube et faire chauffer à feu moyen pendant 5 min, tout en remuant pendant la cuisson.
3. Ôter la gousse de vanille et fouetter la préparation pour obtenir un lait mousseux.
4. Verser dans un mug et c’est prêt.

Déguster !