Difficulté : Facile

Temps de préparation et cuisson : 10 minutes

Pour 2 personnes

Ingrédients:

• 1 mangue
• 2 càc de lait d’amande
• 1 càc de jallab
• 2 glaçons
• 1 blanc d’oeuf

Ustensiles:

• 1 mixeur

Préparation:

1. Couper la mangue en morceaux.
2. Dans un mixeur, déposer la mangue, le lait d’amande, le sirop de jallab, les glaçons et mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange bien lisse.
3. Monter le blanc en neige. Mélanger délicatement la préparation avec les blancs.

 

Bon appétit!

 

 

L’astuce du chef : Pour un dessert plus énergétique, vous pouvez ajouter ½ banane ou 1 datte Medjoul.