Mezcla Kamouneh

Kamouneh es una mezcla de bulgur fino, especias, tomate y menta seca, y es una receta tradicional del sur del Líbano. Mezclado con cebollas, tomates frescos y aceite de oliva, el kamouneh se convierte en un aperitivo imaginativo con aromas exquisitos.
El departamento de investigación y desarrollo de Fair Trade Lebanon ha contribuido a la creación de esta impresionante receta en colaboración con una comunidad de mujeres del sur del Líbano. Nuestro producto es una combinación de un saber hacer centenario junto con un enfoque moderno de la cocina libanesa. La producción de nuestro kamouneh apoya a las mujeres y sus comunidades al proporcionar una línea de comercio sostenible con Fair Trade Lebanon.

Bulgur fino, tomate, pimiento dulce, especias kamouneh (granos de comino, mejorana, pimentón, pimienta negra, especias dulces, clavos, canela, menta seca y rosas secas) y sal.
*Puede contener trazas de frutos secos, gluten y leche.

Mezcla con aceite de oliva, tomates y cebollas para una ensalada kamouneh.
Da sabor a tu kebbé de carne o vegetariano.

Bol de Kamouneh
Tartar de salmón, pesto de cilantro y Kamouneh
Ensalada multicolor de Kamouneh
Tortitas crujientes de Kamouneh y ensalada de hierbas silvestres
Tabulé - Bulgur con mezcla de Kamouneh