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Verjuice

Verjuice

10,98 €
Impuesto incluido.
Jugo de uva unipe totalmente natural que aporta un toque extra de sabor ácido a tus platos. El verjuice es un jugo no fermentado y sin levadura que puede usarse como sustituto del limón o el vinagre. Nuestro verjuice se extrae de uvas indígenas libanesas con un sabor altamente concentrado. Añade unas gotas a tus aderezos y marinados para una maravillosa nota ácida.
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Descripción del producto

Ingredientes

Cómo usar

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El verjus o jugo de uva agria es un básico en toda despensa libanesa y en la cocina del Medio Oriente, especialmente cuando los limones no están en temporada o son muy caros. Extraído y producido cuidadosamente por nuestra cooperativa en el valle de Bekaa, nuestro verjus se prepara a principios del verano cuando las uvas aún están verdes. Se puede conservar durante todo el año y se usa para dar un toque ácido a platos favoritos como el tabulé y las hojas de parra rellenas.
Jugo natural de uva agria y sal.
Un sustituto ideal para el jugo de limón, lima, vinagre y melaza de granada. Agrégalo a aderezos para ensaladas, marinadas e incluso sopas y guisos.

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