Confettura di fichi e sesamo

Una ricca e profumata crema di fichi mescolata con semi di sesamo tostati. Nei tempi antichi, i fichi venivano offerti agli atleti olimpici in allenamento per la loro dolcezza simile al miele e per i nutrienti densi.
Storicamente, il fico ha simboleggiato prosperità, pace e fertilità. È prodotto da uno degli alberi da frutto più antichi del Mediterraneo ed è intrecciato con il patrimonio culinario libanese. La nostra crema di fichi ha un sapore ricco, nocciolato e dolce. Si accompagna bene con pane secco o prodotti lattiero-caseari e ha un ottimo sapore su un pezzo di formaggio giallo.
I nostri prodotti sono realizzati a mano da un produttore su piccola scala nella zona occidentale della valle della Bekaa.

Fichi verdi (62%), zucchero (31%), sesamo tostato (6,2%), regolatore di acidità: acido citrico.
*Può contenere tracce di NOCI, MANDORLE, LATTE e GLUTINE.

Si abbina bene con dolci, formaggio di capra e carni.

Panna Cotta al Cioccolato Bianco, Marmellata di Fichi con Sesamo e Lamponi
Cheesecake al Tahini e Marmellata di Fichi con Sesamo 
Crêpes al Tahini e Marmellata di Fichi con Sesamo
Pancake Leggeri con Marmellata Extra di Fichi e Sesamo