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I sapori rinfrescanti
dell'estate

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Ricetta

Spiedini alla griglia
con un tocco libanese

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Spiedini di Pollo Caramellati
con Zaatar e Melassa di Carruba

I sapori rinfrescanti
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Chi siamo

Terroirs du Liban è un marchio alimentare gourmet a impegno sociale che offre autentiche specialità libanesi. Una vasta gamma di alimenti senza prodotti chimici e senza additivi direttamente da cooperative rurali e da produttori di piccole e medie dimensioni. La nostra collezione di alimenti conservati racchiude centinaia di anni di tradizione e patrimonio culinario.
Sviluppato da Fair Trade Lebanon, Terroirs du Liban è un marchio impegnato a sostenere le comunità rurali in tutto il Libano e a promuovere eccezionali prodotti libanesi. Apparteniamo alla comunità globale delle Imprese del Commercio Equo e Solidale (WFTO) che applicano pienamente i principi del Commercio Equo e Solidale.

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I nostri prodotti in evidenza

Tahini

Prezzo di listino 10,38 €

Agresto

Prezzo di listino 10,98 €

Hummus

6,08 €
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Zaatar Premium

Prezzo di listino 7,82 €

Baba Ghanoush

6,78 €
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Acqua di Fiori d'Arancio

Prezzo di listino 13,68 €

Sommacco

Prezzo di listino 6,56 €
Hummus al tartufo
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Hummus al tartufo

9,88 € 6,42 €

Cetriolo Bianco Sottaceto

Prezzo di listino 9,46 €

Kamouneh Mix

Prezzo di listino 12,94 €

Melassa di carrube

Prezzo di listino 8,70 €

Confettura di fichi e sesamo

Prezzo di listino 7,14 €

I nostri Produttori

I nostri produttori sono la fonte primaria dei nostri prodotti di alta qualità. Si tratta per lo più di cooperative femminili e micro e piccole imprese con sede nelle regioni rurali. Sono dediti a salvaguardare il patrimonio culinario libanese e il sapere tradizionale, e a mantenere una produzione sostenibile di alta qualità con il massimo rispetto per i lavoratori, il suolo e il prodotto finito, prendendosi così cura sia della comunità che del pianeta.

Per saperne di più

Le nostre ricette

Spiedini di pollo caramellato con za’atar e melassa di carruba

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June 13, 2020 Comment (1)

Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo di riposo: 20 minuti...

Limonata libanese con acqua di fiori d’arancio

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June 13, 2020 Comment (1)

Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 10 min Per 4 bicchieri Ingredienti: 4 limoni biologici o non...

Insalata estiva con melassa di melagrana

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June 13, 2020 Comment (1)

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 min Per 4 persone     Ingredienti:   150 g di bulgur fine o ...

Insalata di couscous perlato con salsa di sesamo-tarator

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June 13, 2020 Comment (1)

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 15 min Tempo di cottura: 10 min Per 4 persone Ingredienti: ...

Gelato alla rosa levantina-crema di frutta secca

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June 13, 2020 Comment (1)

Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 5 minuti Congelamento tempo: minimo 4 ore Per 2 o 3 persone  I...

Mocktail fresco di verjus e cetriolo

Mocktail fresco di verjus e cetriolo

June 13, 2020 Comment (1)

Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 5 minuti Per 1 bicchiere  Ingredienti: 2 cl di Verjuice  3...

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