Datteln mit Mandeln in Sirup

Ganze lokale gelbe Datteln, genannt Zaghlool, sind mit Mandeln gefüllt und in Sirup eingelegt. Sowohl Datteln als auch Mandeln gelten als natürliche Superfoods. Sie enthalten bemerkenswerte Mengen an Vitaminen und wichtigen Mineralstoffen. Sie sind eine hervorragende Beilage zu Käse oder als Snack mit warmem Toast. Hergestellt von einer reinen Frauenkooperative in der Bekaa-Region im Libanon.

Ganze Datteln, Zucker, Wasser, geschälte getrocknete Mandeln und Zitronensäure.

Passt gut zu Kuchen, Joghurt und weißem Fleisch.

Karottenkuchen mit Johannisbrotmelasse & Orangenblütenwasser
Fruchtjoghurt-Schale
Tahini- & Dattel-Shortbread
Weihnachtstruthahn mit Zaatar & Früchten in Sirup