Schwierigkeitsgrad: Einfach 

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Für 6 Personen

Zutaten:

• 2 Schalen Erdbeeren
• 2 reife Äpfel 
• 1 EL Mehl 
• 2 EL Rosensirup 
• ½ Zitrone  

Für das Crumble-Topping:    

• 70 g Haferflocken 
• 120 g Mehl 
• 1 TL Backpulver 
• 120 g geschmolzene ungesalzene Butter 
• 1 EL Rosensirup 

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. 
2. Erdbeeren und Äpfel waschen, dann die Äpfel schälen. 
3. Die Erdbeeren halbieren und die Äpfel würfeln.in kleine Würfel. 
4. In einer Rührschüssel Erdbeeren, Äpfel, Mehl, Zitronensaft und Rosensirup vermengen. Gießen Sie diese Mischung auf den Boden der Backform Pfanne.  
5. In einer strennen In einer Schüssel Haferflocken, abgekühlte Butter, Mehl, Backpulver und Rosensirup vermischen. Gut mischen (mit den Händen funktioniert es am besten). 
6. Zerbröseln Sie diese Mischung über das Obst und backen Sie es etwa 30 Minuten. 
7. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. 

Guten Appetit! 

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