Onze producten
Productbeschrijving
Ingrediënten
Gebruiksaanwijzing
Gerelateerde recepten
Heerlijk en voedzaam, tarator is een tahinisaus (sesampasta) die zeer populair is in de Levantijnse keuken. Deze kant-en-klare smaakmaker tilt je vlees- en visgerechten naar een hoger niveau. Romig en lekker, tarator is ideaal om salades en geroosterde groenten mee op smaak te brengen. Het past ook goed bij broodjes zoals shoarma en falafel. Deze romige sesamsaus wordt met de hand gemaakt door een vrouwencoöperatie in de Bekaa-regio.
Water (59,6%), tahini (geroosterde gepelde SESAMzaadjes (oorsprong: Soedan)) (39%), zout, zuurteregelaar: citroenzuur.
Tarator is een kant-en-klaar product, een kruidenmengsel dat wordt geserveerd bij shawarma, falafel en vis. Het gaat ook goed samen met salades en gegrilde groenten.
Pizza Bianca: sesamsaus, geroosterde groenten & aromatische kruiden
Gegrilde zeebrasemspiesen met taratorsaus
Zeebrasem tajine met tarator
BBQ-gegrilde vis met za’atar & sesamsaus-tarator
Parelcouscoussalade met sesamsaus-tarator