Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Per 5 persone

Ingredienti:

• 200 g di farina
• 250 g di melassa di carrube
• 250 ml di infuso di anice con 2 chiodi di garofano 
• 100 ml di olio vegetale 
• 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
• 1 cucchiaino di lievito in polvere 
• 1 manciata di semi di sesamo (a piacere) 

Preparazione:

1. Mescolare la farina e il lievito in una ciotola. 
2. Preparare l'infuso con anice e chiodi di garofano. 
3. Versare l'olio nella ciotola e continuare a mescolare. 
4. Aggiungere l'infuso di anice, quindi la melassa di carrube. Infine, aromatizzare con l'acqua di fiori d'arancio. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. 
5. Versare l'impasto in uno stampo precedentemente oliato (preferibilmente quadrato o rettangolare), quindi cospargere con i semi di sesamo. 
6. Cuocere in forno caldo (180°C) per 30 minuti.  

Buon appetito!