Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 min

Per 4 bicchieri

Ingredienti:

• 400 ml di vino rosato
• 8 litchi (freschi o in scatola)
• 12 lamponi
• 68 ml di sciroppo di rose
• 120 ml di sciroppo di litchi (dalla scatola) o sciroppo di canna da zucchero

Preparazione:

1. In una ciotola o caraffa, mettete 8 lamponi e 4 litchi e schiacciateli con una forchetta.
2. Aggiungete lo sciroppo di rose e lo sciroppo di litchi, e mescolate bene il tutto.
3. Poi aggiungete il vino rosato e lasciate infondere il composto in frigorifero per 15 minuti.
4. Passate il composto attraverso un piccolo colino per rimuovere i pezzi di frutta.
5. Mettete 4 bicchieri nel congelatore per raffreddarli.
6. Versate il cocktail nei bicchieri e guarnite ciascuno con un litchi tagliato in 4 pezzi e un lampone.

Salute!