Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 5 minuti

Per 1 persona

Ingredienti:

• 200 ml di latte (vegetale o normale) 
• 1 cucchiaino di polvere di matcha 
• 30 ml di acqua calda (70–80°C) 
• 5 g di melassa di carrube 
• Cubetti di ghiaccio 
  

Preparazione:

1. In una piccola ciotola, mescolare la polvere di matcha con 30 ml di acqua calda fino a ottenere un composto liscio e leggermente spumoso.
2. Versare la melassa di carrube in un bicchiere trasparente. 
3. Aggiungere i cubetti di ghiaccio, quindi versare il latte. 
4. Versare lentamente il composto di matcha sopra per creare un bell'effetto a strati. 
5. Mescolare leggermente prima di bere.   

È pronto!

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