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Desde la antigüedad, los higos han simbolizado la prosperidad, la paz y la fertilidad. Se ofrecían a los atletas olímpicos en entrenamiento debido a su dulzura similar a la miel y sus nutrientes densos. Los higos provienen de uno de los árboles frutales más antiguos del Mediterráneo y están entrelazados en la herencia culinaria libanesa. Nuestros higos frescos enteros se cocinan ligeramente y se remojan en un jarabe dulce para producir un manjar de sabor intenso y profundo. Son una alternativa sabrosa a la miel y ofrecen una amplia gama de minerales. También pueden añadir una nota sorprendente a los clásicos del desayuno, como panqueques, gofres, tostadas francesas y cereales calientes. Combinan bien con quesos maduros cheddar y de cabra. Los higos enteros en jarabe pueden tener un gran efecto al verterlos sobre helados, bollos y pasteles. Son elaborados artesanalmente por un productor a pequeña escala en la zona oeste del valle de Bekaa.
Higos enteros, azúcar, agua y ácido cítrico.
*Puede contener trazas de sésamo, frutos secos, gluten y leche.
*Puede contener trazas de sésamo, frutos secos, gluten y leche.
Combina bien con pasteles secos, chocolate negro y pudín.