Zaatar, die Seele der levantinischen Küche
Im Libanon wird Zaatar durch Traditionen geerntet und zubereitet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Vom ikonischen Frühstück Man'oushe bis zu zeitgenössischen kulinarischen Kreationen inspirieren seine kräuterigen, würzigen und gerösteten Noten weiterhin die Küchen von heute.
Mehr als nur eine Zutat verkörpert es ein lebendiges Erbe im Herzen des Levanten.
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