Judías verdes marinadas

Preparada con judías verdes libanesas cuidadosamente seleccionadas, esta receta tradicional celebra la generosidad de los sabores mediterráneos. Cocidas suavemente y marinadas en aceite con pimientos rojos, ajo y nueces crujientes, las judías ofrecen un equilibrio armonioso de riqueza, frescura y textura. Versátiles y listas para servir, son perfectas como parte de un mezze, como guarnición sabrosa, mezcladas en ensaladas o disfrutadas como antipasto. Esta receta vegana está inspirada en la tradición libanesa de la “Mouneh”; conservas estacionales preparadas en otoño y cuidadosamente almacenadas en aceite para disfrutarlas durante todo el año.

Judías verdes (40%) (origen: Líbano), pimiento rojo (20%) (origen: Líbano), aceite vegetal (girasol), nueces, ajo, sal.
Alérgenos: FRUTOS SECOS

Disfrútalos como entrante o guarnición. Ideales como antipasti o acompañados de carnes y pescados a la parrilla, aportan frescura y autenticidad a una ensalada mediterránea o a un mezze libanés. Mézclalos con pasta caliente para un plato sencillo pero fragante y abundante.