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La Moussaka libanesa te invita a disfrutar de una receta tradicional, cuidadosamente elaborada por una cooperativa de mujeres en la región de Bekaa.
Este plato vegano combina armoniosamente berenjena tierna, tomates jugosos, cebollas sabrosas, garbanzos ricos y un toque de aceite de oliva.
El nombre “Moussaka” proviene del árabe “Musaqqa'a,” que significa fresco, enfatizando que esta delicia se disfruta mejor fría. Servida como plato principal o como acompañamiento con arroz o carnes a la parrilla, este mezze listo para comer lleva los sabores auténticos del Líbano directamente a tu mesa.
Berenjena (35%), tomate (29%), cebolla, agua, garbanzos, aceite de oliva y sal.
Sirve como guarnición o plato principal. Ideal con pan de pita o arroz.