Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zubereitungszeit: 10 Min.

Ruhezeit: 24 Std.

Für 1 Person

Zutaten:

• 1 EL zaatar premium qawzah 
• 30 ml frischer Limettensaft 
• 25 cl Tonic
• 1 Gurke
• 10 cl Wasser
• 100 g Zucker
• 1 Handvoll zerstoßenes Eis

Utensilien:

• Mixer

Zubereitung:

1. Zucker, Wasser und Zaatar in eine Schüssel geben. 
2. Umrühren und 24 Stunden ziehen lassen, dann die Flüssigkeit filtern. Setzen Beiseitelegen.
3. Reiben Sie zwei dünne Gurkenscheiben mit einem Gemüseschäler ab.
4. Füllen Sie das Glas mit zerstoßenem Eis und Gurke.
5. Geben Sie die Zubereitung, den Limettensaft und das Tonic hinzu. Umrühren.
6. Fügen Sie die restlichen Limettenviertel hinzu.

 Viel Spaß!