Taboulé - Bulgur mit Kamouneh-Mischung
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitungszeit: 20 Min.
Für 4 Personen
Zutaten:
- 3 Bunde glatt-Blatt Petersilie
- 1 klein Bund von frisch Minze
- 400g Tomaten
- 50g Bulgur Kamouneh mischen
- 2 Frühling Zwiebeln
- 1 Zitrone Saft
- 8cl OlivenölÖl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Geben Sie den Bulgur in eine große Schüssel. Spülen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Fügen Sie sie zum Bulgur hinzu und gießen Sie den Zitronensaft darüber.
- PAal und hacken Sie den Zwiebeln. Fügen Sie hinzu sie in die Schüssel.
- Spülen Sie die Kräuter, trocknen Sie sie und hacken Sie sie fein. Fügen Sie hinzu die restlichen Zutaten.
- Fügen Sie hinzu das Olivenöl Öl, Salzund PfefferMischen.
Genießen Sie!
