Frisches Mango- und Jallab-Mousse
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min.
Für 2 Personen
Zutaten:
- 1 Mango
- 2 EL Mandelmilch
- 1 Eiweiß
- 1 TL Jallab
- 2 Eiswürfel
Utensilien:
- 1 Mixer
Zubereitung:
- Schneiden Sie die Mango in Stücke.
- Geben Sie Mango, Mandelmilch, Jallab-Sirup, Eiswürfel in einen Mixer und mixen Sie alles, bis es glatt ist.
- Schlagen Sie das Eiweiß, bis steife Spitzen entstehen. Heben Sie die Mischung vorsichtig unter das Eiweiß.
Guten Appetit!
Tipp vom Koch: Für ein belebenderes Dessert können Sie ½ Banane oder 1 Medjool-Dattel hinzufügen.
