Ein einfaches, aber bedeutungsvolles Gericht verdankt sein zartes Aroma dem Orangenblütenwasser und verkör...
Sahleb, das wohltuende Wintergetränk aus dem Libanon
Samtig und beruhigend, zart mit Orangenblütenwasser duftend, hat Sahleb die libanesischen Winter seit Gene...
Johannisbrotmelasse, der natürliche Zucker von morgen!
Ein wahres Symbol des libanesischen kulinarischen Erbes, lange bekannt als der Zucker der Armen, hebt Debs ...
Granatapfelsirup, der Geschmack, der alles verändert
Ein Geschmack, der jedes Gericht verwandelt. Lies die ganze Geschichte La mélasse de grenade
Olivenöl: Libanons flüssiges Gold, 6000 Jahre Geschichte
Von den Wurzeln antiker Haine bis in die Küchen von heute trägt libanesisches Olivenöl den Geschmack der Ge...
Ashta Eiscreme: Ein gefrorenes Erbe aus dem Nahen Osten
Wenn Italien für sein Gelato und Frankreich für sein Eis berühmt ist, hat auch der Libanon seinen eigenen g...