Moeilijkheidsgraad: Makkelijk 

Bereiding: 5 minuten + minimaal 2 uur rusttijd

Voor 4 personen

Ingrediënten:

• 1 potje vijgenjam met sesam
• 20cl vloeibare room
• 60g witte chocolade
• 2 blaadjes gelatine
• 16 frambozen

Bereiding:

1. Laat de gelatine 5 minuten weken in een kom met ijswater, knijp het water eruit en zet apart.
2. Verwarm de room in een steelpan.
3. Haal van het vuur, voeg de stukjes witte chocolade toe en roer tot ze gesmolten en glad zijn.
4. Voeg de gelatine toe en roer goed door.
5. Giet het mengsel in kleine glazen. Laat afkoelen en zet het vervolgens minstens 2 uur in de koelkast.
6. Werk het af met de vijgenjam en de verse frambozen, en het is klaar om van te smullen!

Geniet ervan!