Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Bereidingstijd: 10 min

Rusttijd: 24 uur

Voor 1 persoon

Ingrediënten:

• 1 el zaatar premium qawzah 
• 30 ml vers limoensap 
• 25 cl tonic
• 1 komkommer
• 10 cl water
• 100 g suiker
• 1 handvol crushed ice

Benodigdheden:

• Blender

Bereiding:

1. Giet suiker, water en zaatar in een kom. 
2. Roer en laat 24 uur trekken, zeef daarna de vloeistof. Zet klaar apart.
3. Rasp twee dunne plakjes komkommer met een dunschiller.
4. Vul het glas met crushed ice en komkommer.
5. Voeg de bereiding, limoensap en tonic toe. Roer.
6. Voeg de resterende limoenpartjes toe.

 Geniet ervan!