Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Bereidingstijd: 25 min

Voor 6 personen

Ingrediënten:

• 1L vol melk
• 120g suiker 
• 70g maïzena
• 3 el oranjebloesemwater of rozenwater. Kan half om half gemengd worden
• 2 zakjes vanille suiker (30g)

Keukengerei:

• Glas ramekins 

Bereiding:

1. Doe in een steelpan de melk, suiker, maïzena en vanillesuiker.
2. Verwarm op middelhoog vuur, al roerend tot het is ingedikt.
3. Zodra het is ingedikt, haal van het vuur en voeg het oranjebloesemwater toe en rozenwater.   
4. Giet in ramekins en laat om af te koelen.
5. Koel bewaren tot de mouhalabieh is stevig.
6. Serveer gekoeld, gegarneerd met verkruimelde piPistachenoten en/of gedroogde rozenblaadjes, of lekkernijen met rozenblaadjes.

Geniet ervan!