Kaaké, een erfgoed van Libanese straatvoedsel
Een iconisch brood met een royale vorm, kaaké verrukt met zijn gouden korst en zijn textuur die zowel zacht als licht krokant is, vaak op smaak gebracht met sesam.
Te vinden op straat en aan familietafels, belichaamt het een eenvoudige en authentieke knowhow, doorgegeven van generatie op generatie en diep geworteld in het dagelijkse Libanese leven.
Lees het volledige verhaal: Kaaké, de smaak van een divers Libanon




