Eenvoudig maar betekenisvol gerecht dankt zijn delicate aroma aan oranjebloesemwater en belichaamt de eenvoud en gulheid van de Libanese keuken.

Dit bescheiden gerecht is door generaties heen doorgegeven en vertelt verhalen over seizoenen, huizen en gedeelde tradities.

Lees het volledige verhaal: Amhiyé, een zoet gerecht voor het feest van Sint Barbara