Houmous Bio à l'Huile d'Olive

Un apéritif équilibré et gourmand ? Un dip healthy pour vos bâtonnets de légumes ? Conciliez voyage des papilles et pause santé avec ce houmous certifié bio ! Une trempette aux pois chiches sans chichi, mariant en toute simplicité des ingrédients issus de l’agriculture biologique : crème de sésame, ail, huile d’olive... Sa texture infiniment crémeuse regorge de nutriments essentiels ainsi que de composés antioxydants et anti-inflammatoires.

Sur les terres du Levant, le houmous est bien plus qu’une simple tradition ! Mezze le plus populaire de la gastronomie levantine, il sublime un légume sec connu depuis des temps immémoriaux : le pois chiche. Ses premières mentions remontent à « L’Épopée de Gilgamesh », l’une des plus anciennes œuvres littéraires de l’humanité. Respectant ce précieux héritage historique, ce houmous est confectionné au sein de la plaine fertile de la Békaa par une coopérative de femmes rurales.

Pois chiches cuits bio, eau, pâte de sésame bio, huile d'olive bio, sel, acide citrique non-OGM et ail bio.

Servir avec de l’huile d’olive et du pain.
Idéal pour étaler sur les toasts et pita ou en trempette pour l’apéritif.
Se marie bien avec les grillades et les légumes.